王静
一、个人简历
王静，女，汉族，1978年11月出生，职称：教授，博士。
2001年毕业于石河子大学农学院园艺系；2001年—2003年在新疆农业科学院工作，期间参加多次由农科院专家主持的课题，如：无公害农产品的有机无土栽培课题等；负责管理智能化温室的安全等工作。2003年—2006年在bat365中文官方网站食品科学学院攻读硕士学位；同年留校任教。2006年—至今在bat365中文官方网站食品科学学院果蔬贮藏保鲜教研室担任专业课教师。主要讲授《果蔬采后生理学》《果蔬贮藏运销学》《园艺产品贮藏加工学》《果蔬采后病理学》《食品原料学》《食品保藏原理与技术》等课程。2012年被评为副教授。2014年—2018年，在浙江老员工物系统工程与食品科学学院攻读博士。
二、主持的项目：
1、中央财政林业科技示范推广：核桃青皮加工技术的中试与推广（[2022]TG11），90万，2022.01-2024.12；
2、国家自然基金地区基金：哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫响应及在冷害中的作用研究（31760478）38万2018.01-2021.12；
3、自治区农业科技推广与示范：低糖杏脯的加工与保藏关键技术与示范，20万；2020.04-2022.04;
4、自治区自然基金面上项目：调控哈密瓜采后P5CS基因表达和脯氨酸积累响应低温的转录因子筛选研究，7万,2022.07-2024.07；
5、国家林业科技专项的子课题：低糖杏脯的加工与示范（[2020]TG），20万，2020.03-2022.12；
6、自治区自然基金面上项目：草酸诱导哈密瓜采后抗冷与 PLD 信号传导机理的研究（2017D01A40），7万
7、国家林业公益性行业专项：“高酸海棠品种（系）的选育及丰产栽培术研究”子课题—“高酸海棠果制汁工艺的研发和制汁品种的筛选”，编号：201104071，执行年限： 2011年1月-2013年1月，共计18万；
8、主持校前期“热处理对甜瓜贮藏保鲜效果的研究”； 编号： XJAV200915； 执行年限： 2010年5月-2012年4月，共计2万，已顺利验收，结果被评为良。
9、主持学校教研课题：果蔬采后生理学课程试卷库建设与共享（2013年1月-2013年12月），已顺利验收，结果被评为良。
10、先后参加国家自然基金3项：壳寡糖诱导杏果实黑斑病的抗病性及信号转导的研究6/2、水杨酸处理对杏果实抗冷性诱导的研究6/2、库尔勒香梨果皮蜡质结构变化与后熟衰老的关系6/3。
11、参编新疆特色教材2部：《新疆特色果品贮藏与加工技术》、《食品微生物学》等。参加自治区精品课程《果蔬采后生理学》的申报等工作。
12、参加了国家现代西甜瓜产业技术体系功能岗位专家项目子课题“甜瓜采后处理技术”1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究 3/3；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目；编号；200731136-4 6/4；科技部国际科技合作项目：“哈密瓜采后生理、病理及贮运技术（供销链）研究(2009DFA32160)”、 “1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究” ；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目。
三、在国内外公开发行刊物上发表的学术论文有32篇：
1、刘彩红,王雅琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,木合塔尔江·艾海提,冯作山,王静(通讯作者). 正丁醇对响采后哈密瓜冷害及活性氧代谢的影响[J]. 果树学报,2021,38(11):1984-1994
2、刘彩红,张琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,冯作山,王静(通讯作者). 正丁醇处理对冷藏哈密瓜果实冷响害和贮藏品质的影响[J]. 食品工业科技,2021,42(13):324-330.
3、李乾,刘凤兰,吴斌,吕卓,赵焃宇,龙阳,王静(通讯作者).NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质影响的研究[J].食品科技,2020,45(02):29-35
4、吕卓,高勇刚,唐琦勇,楚敏,顾美英,朱静,程思琦,马晓雪,宋素琴,王静(通讯作者).奇台窖藏马铃薯病害病原鉴定[J].新疆农业科学,2020,57(05):902-909.
5、王静,刘彩红,吕卓,张辉,胡慧慧. 草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析[J].食品工业科技,2019,17,40:103-109
6、王静,茅林春,杨璐,李学文,张辉,吕卓,刘彩虹,李乾,侯琛元.草酸处理对采后哈密瓜果实膜脂代谢的影响[J].中国食品学报,2019,19(8):189-198
7、WANG Jing, MAO Lin-chun, LI Xue-wen, LIU Cai-hong, LV ZHuo, HUANG Yang-yang. Oxalic acid pre-treatment reduces chilling injury in Hami Melon(Cucumis melo var. reticulatus Naud.) through its regulation on enzymes involved in antioxidative pathways. Scientia Horticulturae, 2018, 241, 201-208.
8、王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,易雷闯,李祖良.草酸处理对哈密瓜采后冷害及品质的影响[J].食品研究与开发,2017,16:167-172.
9、王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,鞠国栋.热处理降低哈密瓜果实活性氧代谢减轻冷害[J].农业工程学报,2016,2:280-286.
10、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后生理活性的影响[J].果树学报,2013,30(3):465-469
11、王静,虎海防,刘凤兰,王军,张东亚.不同品种海棠果褐变能力及果汁褐变抑制的研究[J].bat365中文官方网站学报,2013,5:409--411
12、王静,李学文,廖新福,杨军,王正琴.热处理结合壳聚糖对哈密瓜生理活性的影响[J].食品研究与开发,2013,221(16):107-111.
13、王静,李学文,廖新福,杨军,侯焕,庞玉菲.热处理和壳聚糖涂膜对采后接菌哈密瓜生理生化特性的影响[J],西北植物学报,2012,32(2):318-323
14、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后品质的影响[J].食品工业科技,2012,23:348-351
15、王静,张辉,逄焕明,杨海燕,孙守文.不同成熟度赛买提杏货架期品质变化的研究[J].新疆农业科学,2010,6:1117-1121.
16、王静,张辉,逄焕明,李景瑜,孙守文,郦道静.热处理对库车小白杏贮藏品质的研究[J].bat365中文官方网站学报,2010,33(2):234-239.
17、祁岩龙,李学文,廖新福,杨军,王正琴,王静(通讯作者).响应曲面法研究热处理对哈密瓜采后品质的影响[J].新疆农业科学, 2010,48(8):1451-1457
18、王静,韩涛,李丽萍,李学文,高哲. 超声波处理后柿果品质和果肉显微结构的变化[J].北京农学院学报,2005(4):51-53.
19、王静,韩涛,李丽萍.超声波的生物效应及其在食品工业中的应用[J]. 北京农学院学报,2006(1):67-75.
20、王静,韩涛,李丽萍,王开胜,孙守文.超声波处理对不同品种桃果实贮藏品质变化的影响[J].石河子大学学报(自然科学版),2006(6):732-735.
21、王静,张辉,李学文,滕康宁.热处理对采后青椒品质的影响[J].保鲜与加工,2008,8(6):50-535.
22、王静,张辉,李学文,逄焕明,朱璇,孙守文.贮藏温度对货架期香梨品质和生理活性的影响[J].北方园艺,2009,202(7):231-235.
23、王静,张辉,逄焕明,杨海燕,孙守文.不同成熟度赛买提杏货架期品质变化的研究[J].新疆农业科学,2010,6:1117-1121.
24、王静,张辉,逄焕明,李景瑜,孙守文,郦道静.热处理对库车小白杏贮藏品质的研究[J].bat365中文官方网站学报,2010,33(2):234-239.
25、祁岩龙,李学文,廖新福,杨军,王正琴,王静(通讯作者).响应曲面法研究热处理对哈密瓜采后品质的影响[J].新疆农业科学, 2010,48(8):1451-1457
26、王静,李学文,廖新福,杨军,侯焕,庞玉菲.热处理和壳聚糖涂膜对采后接菌哈密瓜生理生化特性的影响[J],西北植物学报,2012,32(2):318-323
27、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后品质的影响[J].食品工业科技,2012,23:348-351
28、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后生理活性的影响[J].果树学报,2013,30(3):465-469
29、王静,虎海防,刘凤兰,王军,张东亚.不同品种海棠果褐变能力及果汁褐变抑制的研究[J].bat365中文官方网站学报,2013,5:409-411
30、王静,李学文,廖新福,杨军,王正琴.热处理结合壳聚糖对哈密瓜生理活性的影响[J].食品研究与开发,2013,221(16):107-111.
31、王静,张辉,李学文,朱璇,韩江.果蔬贮藏加工学实践教学的改革与思考[J],科技信息,2012,28
32、王静,张辉,李学文,朱璇,韩江.果蔬采后生理学课程试卷库建设与探索[J],大学教育,2014,4
