艾乃吐拉·马合木提，男，硕士，讲师。

   一、学习经历

1988年9月1992年7月华东师范老员工命科学系生物专业毕业，本科；2010年9月至2013年12月，bat365中文官方网站食品科学专业 硕士

   二、工作经历 

1992年10月至今，bat365中文官方网站。

三、主讲课程

«食品微生物学»、«酿造酒工艺学»、«发酵调味品工艺学»、«食品微生物检验技术»、«食品酶学»等。

四、主持的项目

1、常见发酵食品中微生物培养与环境因素对微生物生命活动的影响-教研项目

2、自治区边远贫困县市科技人员专项支持计划-三区人才项目

五、发表的文章：

1. 艾乃吐拉·马合木提，热合曼·艾拉.进入WTO以后新疆林果业的优势和劣势[J].新疆农业科学，2001,42(3),29～32.

2. 艾乃吐拉·马合木提，巴吐尔·阿不都克里木.优良葡萄酒酵母的筛选研究[J].bat365中文官方网站学报，2005,18(2),55～62.

3.艾乃吐拉·马合木提.红枣格瓦斯的研究[J].bat365中文官方网站学报，2007,20(2),37～41.

4. 艾乃吐拉·马合木提，凯赛尔艾斯卡尔.酸乳中乳酸菌的分离及其纯化研究[J].新疆农业科学，2009,45(2),89～96.

5.艾乃吐拉·马合木提，凯赛尔艾斯卡尔.马肠中乳酸菌的分离，纯化及特性研究[J].bat365中文官方网站学报，2009,22(1),24～35.

6. 艾乃吐拉·马合木提.优良快速葡萄酒酵母的筛选[J].bat365中文官方网站学报，2009,22(2),41～46.

7.艾乃吐拉·马合木提.优良快速葡萄酒酵母的筛选[J].新疆农业科学，2010,46(4)；182～192.

8. 艾乃吐拉·马合木提等.枣格瓦斯饮料发酵条件的研究[J].新疆农业科学，2013（10）.

9. 艾乃吐拉·马合木提等. 红枣格瓦斯香气成分的研究[J].食品科技，2014（6）.

10.艾乃吐拉·马合木提等. 小白杏干格瓦斯饮料发酵条件的研究[J].保鲜与加工2016（3）.

六、主编、参编教材

  1.瓜果储藏技术  独作  新疆人民出版社  科普     2007年10月

  2.桃干制造技术  独作  新疆人民出版社   科普     2007年10月

七、获奖情况

1、实践教学个人-校级

2、支农劳动先进个人-校级