王静,女,汉族,教授,博士研究生。
一、学习经历:
2014年9月至2018年12月,浙江大学食品科学专业 博士
2003年9月至2006年7月,bat365中文官方网站食品科学专业 硕士
2007年9月至2001年6月,石河子大学农学院园艺专业 本科
二、工作经历:
2012年09至今,bat365中文官方网站,bat365官网登录,副教授
2006年7月至2012年9月,bat365中文官方网站,bat365官网登录,讲师
2001年7月至2003年9月,新疆农业科学院,综合试验场,助理园艺师
三、主讲课程:
《果蔬采后生理学》、《果蔬贮藏运销学》、《园艺产品贮藏加工学》、《果蔬采后病理学》、《食品原料学》、《食品保藏原理与技术》等课程。
四、近五年主持项目:
从事农产品贮藏与加工,农产品加工与安全等。主持的项目:
国家自然科学基金:CBF调控P5CS基因表达和脯氨酸积累介导哈密瓜采后低温应答的研究,33万,2023.01-2026.12;
自治区自然科学基金面上项目:调控哈密瓜采后P5CS 基因表达和脯氨酸积累响应低温胁迫的转录因子筛选研究,7万,2022.04-2025.04;
自治区重点研发项目:葡萄新种质创制及配套栽培技术研究,课题:葡萄干提质增效及葡萄生物活性物质高效提取关键技术研发,200万,2022.12.01-2026.12.31
国家林业科技推广示范补助:核桃青皮加工技术的中试与推广,90万,2022.01—2024.12;
自治区农业科技推广与服务一般项目:低糖杏脯的加工与保藏关键技术与示范,20万,2021.02-2022.02;
国家林业科技专项的子课题:低糖杏脯的加工与示范,20万,2020.03-2022.12;
国家自然基金地区基金:哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫响应及在冷害中的作用研究,38万,2018.01-2021.12;
自治区自然基金面上项目:草酸诱导哈密瓜采后抗冷与PLD 信号传导机理的研究,7万,2017.01-2019.01
五、近五年发表文章:
1.王雪,李乾,刘彩红,古丽丹·塔勒达吾,刘凤兰,龙阳,王静.NO熏蒸调控冷藏枸杞鲜果活性氧代谢减轻褐变[J/OL].现代食品科技:1-10[2022-08-04].DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.8.1024.
2.王雪,李乾,刘彩红,古丽丹·塔勒达吾,刘凤兰,冯作山,王静.NO熏蒸处理对冷藏枸杞鲜果细胞壁代谢的影响【J】.食品工业科技.2022(09):334-340
3.古丽丹·塔勒达吾,魏嘉怡,李乾,刘彩红,王静,冯作山.臭氧处理对哈密瓜常温贮藏品质的影响【J】.保鲜与加工.2022(01):1-8
4.刘彩红,王雅琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,木合塔尔江·艾海提,冯作山,王静.正丁醇对采后哈密瓜冷害及活性氧代谢的影响【J】.果树学报.2021(11):1984-1994
5.刘彩红,张琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,冯作山,王静.正丁醇处理对冷藏哈密瓜果实冷害和贮藏品质的影响【J】.食品工业科技.2021(13):324-330
6.李乾,邱金玲,奚琬茹,王静,刘凤兰.不同品种枸杞的低温贮藏品质差异性初步分析【J】.保鲜与加工.2020(06):25-31
7.李乾,祖丽呼马·阿卜力孜,王亚琪,白海霞,阿依努尔·依米尼亚孜,龙阳,王静.NO熏蒸降低冷藏枸杞活性氧代谢和细胞壁代谢保持鲜果品质【C】.503-504
8.吕卓,高勇刚,唐琦勇,楚敏,顾美英,朱静,程思琦,马晓雪,宋素琴,王静.奇台窖藏马铃薯病害病原鉴定【J】.新疆农业科学.2020(05):902-909
9.李乾,王洁,王永贵,王静,刘凤兰.壳聚糖处理对冷藏枸杞品质的影响【J】.bat365中文官方网站学报.2020(03):214-220
10.奚琬茹,刘凤兰,李乾,吕卓,王雪,古丽旦木,王静.3个品种枸杞在0℃冷藏品质变化的比较研究【J】.bat365中文官方网站学报.2020(02):137-143
11.李乾,刘凤兰,吴斌,吕卓,赵焃宇,龙阳,王静.NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质影响的研究【J】.食品科技.2020(02):29-35
12.王静,茅林春,杨璐,李学文,张辉,吕卓,刘彩虹,李乾,侯琛元.草酸处理对采后哈密瓜果实膜脂代谢的影响【J】.中国食品学报.2019(08):189-198
13.王静,刘彩红,吕卓,张辉,胡慧慧.草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析【J】.食品工业科技.2019(17):103-109
14.Wang Jing, et al. Oxalic acid pre-treatment reduces chilling injury in Hami Melon(Cucumis melo var. reticulatus Naud.) through its regulation on enzymes involved in antioxidative pathways[J]. Scientia Horticulturae, 2018, 241, 201-208.
15.王静,茅林春,李学文,张辉,易磊闯,李祖梁,冯延晓,臧志娟.草酸处理对哈密瓜采后冷害及品质的影响【J】.食品研究与开发.2017(16):167-172
16.李阳,李健强,宋素琴,王静,楚敏.高放射土壤中拮抗放线菌菌株的筛选及鉴定【J】.新疆农业科学.2017(01):132-139.
17.王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,鞠国栋.热处理降低哈密瓜果实活性氧代谢减轻冷害[J].农业工程学报,2016,32(02):280-286.
六、教学:
指导国家级老员工创新1项(在研);自治区级老员工创新项目1项、校级老员工创新项目5项,其中2项验收优秀、校级研究生创新项目1项,校级老员工创新创业项目1项;均已结项;
指导研究生苏研杯校级选拔赛2项,均获校级二等奖;
主持教研项目:《果蔬采后生理学》试题库建设与共享;
主持《贮藏运销学线》校级本科线下一流课程建设;
参与食品科学与工程国家一流专业课程建设,其中负责撰写《果蔬贮藏运销学》核心课目标达成度分析报告等。
参与校级教研项目:基于兴趣小组的《果蔬贮藏运销学》实验教学改革探索与实践;参与《果蔬采后生理学》校级本科线下一流课程建设;参与基于雨课堂的《果蔬采后生理及贮藏技术实验》课程混合式教学实践探索。
副主编教材《农产品加工与贮藏》1部,参编《微生物学实验》和《新疆特色干果贮藏与加工》2部教材。
七、其他:
目前以第一作者授权的软件著作权2部:《智能化杏子加工生产线控制系统》、《基于物联网的杏脯保藏环境监管平台》;实用新型专利1项《一种便于缓冲保护的哈密瓜销售用保鲜装置》。其他3项发明专利正在实审当中。参与2项软著鲜食枸杞种质资源特性查询软件;加工苹果种质资源特性查询软件。
获奖情况:
获校级本科优秀毕业论文指导老师奖、获校级优秀硕士论文指导老师奖、多年度考核为校级优秀;荣获bat365中文官方网站校级科研论文三等奖;校级优秀班主任等。